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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-07-25 作者：佚名 來(lái)源：湖北農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
近日從湖北省發(fā)改委召開(kāi)的上半年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析會(huì)上獲悉，上半年湖北省畜牧行情冰火兩重天，一邊是生豬跌到了“白菜價(jià)”，一邊是“雞”遇大好、牛氣沖天、“羊羊”得意。
豬老大“高臺(tái)跳水”上岸乏力
生豬是湖北省畜牧業(yè)的“老大”，上半年“豬老大”來(lái)了場(chǎng)“高臺(tái)跳水”。
21個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年1月第2周，活豬均價(jià)在15.34元/公斤后開(kāi)始下跌，到3月結(jié)束了歷史上少有的34個(gè)月的超長(zhǎng)盈利周期。省物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月15日生豬價(jià)格跌入谷底，達(dá)到9.57元/公斤。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，至5月底，養(yǎng)殖1頭生豬收入均價(jià)為1206元，成本均價(jià)為1506元，每賣(mài)1頭豬虧損300元，與去年同期每頭豬賺64元相差甚遠(yuǎn)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖北調(diào)查總隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，上半年全省生豬出欄2069.16萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.2%，但上半年豬肉銷(xiāo)售疲軟，養(yǎng)豬戶(hù)恐慌性集中出欄，加劇了豬價(jià)的下滑。
后期“豬老大”能否絕地反擊？省統(tǒng)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，省內(nèi)新建大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)陸續(xù)投產(chǎn)和產(chǎn)能逐步釋放，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格仍將處于低位。省畜牧獸醫(yī)局畜牧處相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，全省小、散養(yǎng)豬戶(hù)出欄量減少約300萬(wàn)頭，但大集團(tuán)兼并擴(kuò)產(chǎn)，預(yù)計(jì)年出欄量要增加500萬(wàn)頭左右。
專(zhuān)家建議，要加快推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的信息化進(jìn)程，強(qiáng)化跟蹤檢測(cè)能力，及時(shí)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)調(diào)整生產(chǎn)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，將育肥豬保險(xiǎn)納入政策性保險(xiǎn)范疇，提高養(yǎng)殖戶(hù)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
雞牛羊處境甚歡后續(xù)看好
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖北調(diào)查總隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上半年，湖北家禽、禽蛋類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格同比分別上漲26.1%、34.1%�！�5月底，平均每只蛋雞盈利14.8元左右，每只肉雞盈利3.2元左右�！笔⌒竽莲F醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，受端午節(jié)后消費(fèi)淡季和高溫高濕天氣影響，雞蛋、活雞價(jià)格將有所回落，但浠水等養(yǎng)雞大縣因環(huán)保整治致家禽存欄量下降，只要不出現(xiàn)大的疫情，養(yǎng)雞仍將較好盈利。
牛羊處境，同樣甚歡。
省物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，上半年，牛肉價(jià)格趨穩(wěn)，高于去年同期；羊肉價(jià)格為28.54元，同比增長(zhǎng)12.81%，被譽(yù)為“羊貴妃”。
牛羊肉價(jià)格堅(jiān)挺，拉動(dòng)養(yǎng)殖效益增長(zhǎng)。省畜牧獸醫(yī)局對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析顯示，5月底，肉牛出欄均價(jià)為26.56元/公斤，出欄一頭肉牛可盈利3000元左右；肉羊出欄均價(jià)為30.76元/公斤，出欄一只肉羊盈利300元左右。
省統(tǒng)計(jì)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在部分市州大力發(fā)展草食畜牧業(yè)的政策驅(qū)動(dòng)及精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的扶持下，預(yù)計(jì)牛羊養(yǎng)殖將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的不斷改善，牛羊肉需求量進(jìn)一步增大，加之牛羊養(yǎng)殖成本較高、飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，導(dǎo)致牛羊肉價(jià)格仍將維持在較高水平。
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