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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
入口酥棗是山東省棗莊市鄒塢園藝場(chǎng)在當(dāng)?shù)卮鄺棇?shí)生苗中發(fā)現(xiàn)的一株優(yōu)良單株，經(jīng)嫁接繁育培植成功的棗樹優(yōu)良品種，因果實(shí)酥脆而得此名，該品種具有“沾化冬棗”酥脆多汁的口味特點(diǎn)，克服了“沾化冬棗”產(chǎn)量低、坐果率低的缺點(diǎn)，是一個(gè)極為優(yōu)秀的棗樹品種。它具有以下特點(diǎn)：
早果豐產(chǎn)。該品種與“梨棗”、“雪棗”，“冬棗”、“大白鈴”相比，早果性、豐產(chǎn)性最高，當(dāng)年嫁接，當(dāng)年結(jié)果，栽植第二年掛果累累，每個(gè)棗吊最多可掛果8個(gè)，每株可結(jié)果15千克左右，是投產(chǎn)最早，見效最快的棗樹優(yōu)良品種。
樹體矮化緊湊。該品種樹體極矮化，嫁接部位高度30厘米即可結(jié)果8―10個(gè)，成齡樹高僅2米左右，而且樹體自然成形，側(cè)枝密集，自然開張，均勻分布在主干上，利用這一特點(diǎn)可以對(duì)該品種進(jìn)行密植栽培、保護(hù)地栽培或進(jìn)行盆栽。
果實(shí)性狀優(yōu)良。果實(shí)呈圓形，平均15克，最大可達(dá)32克，第一茬果成熟極早，8月中句即可進(jìn)入成熟期，8月底至9月初果實(shí)著紅色，第二茬果10月上中旬成熟，進(jìn)入成熟期以后的鮮棗酥脆爽口，入口即酥，百吃不厭，屬高檔鮮棗，可進(jìn)超級(jí)市場(chǎng)，價(jià)格昂貴。
抗旱耐瘠薄。2002年鮮棗成熟期間，久旱無雨，在無水澆條件的山坡石縫內(nèi)生長(zhǎng)的棗樹，仍掛果累累，沒有出現(xiàn)落果及縮果現(xiàn)象，品質(zhì)風(fēng)味均沒有改變。利用這一特點(diǎn)，可充分利用山區(qū)酸棗資源，進(jìn)行嫁接換頭，嫁接一年后即可獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
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